Omelete Detox – Couve e Espinafre

Herb omelette with chives and oregano sprinkled with chili flakes, garlic panini toasts

Gentchiiiiii! Olha isso! Se tem couve eh Detox? Se tem espinafre eh Detox? OMELETE DETOX  !!!!
Gente, esse omelete verde ficou tudo na vida, uma explosão de sabores. Anotem aí a receita:

Ingredientes:

  • 1 ovo inteiro
  • 3 claras
  • meia folha de couve Orgânica,
  • 15 folhas de espinafre orgânico,
  • 2 dentes pequenos de alho,
  • uma colher de sopa de cebola picadinha,
  • duas folhas de coentro,
  • uma colher de sobremesa de cheiro verde picadinho,
  • pitada de açafrão,
  • pimenta do reino,
  • orégano e sal.

Preparo:

Bate tudo, deixa bater beeeeem pra triturar bem as folhas. Depois coloquei o conteúdo na frigideira untada com um fio de óleo de coco ou PAM, coloque no fogo baixo e tampe para cozinhar por completo e bem devagar, vire de lado, deixa mais um minuto e desligue.
Seu omelete Detox está pronto! Coloque o recheio conforme determina a sua Dieta, no meu caso eu só como verde, legumes e proteína a noite, então optei por colocar como recheio alface, cebola grelhada e tomate italiano grelhado. Ficou Divino! Viciei! Eu vi uma receita parecida, que era só com couve aí resolvi dar o meu toque e acrescentar o espinafre, cheiro verde e o coentro.
Gente, façam! Fica mto boooom!

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